Клубника, яйца, йогурт и ничего лишнего: бюджетный десерт на лето

В сети поделились очередным рецептом, который способен порадовать всю вашу семью. В частности, сладкоежек, так как речь пойдет о десерте.

Этот десерт довольно легок в приготовлении, и не нужно тратить кучу усилий и денег в магазине на продукты.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рикотта - 250 грамм;
• Яйца - 2 штуки;
• Цедра целого лимона;
• Густой белый йогурт - 100 грамм;
• Кукурузный крахмал - 50 грамм;
• Щепотка соли;
• Подсладители по вкусу;
• Клубника - 100 грамм.

Благодаря этим незамысловатым ингредиентам появляется такое вкусное блюдо.

Яйца нужно поделить на желтки и белки, и добавить к желткам рикотту, цедру лимона, йогурт, крахмал, и сладкое, если вдруг вы его используете.

Все тщательно перемешиваем, после чего начинаем взбивать белки, пока не появится пена, и добавляем щепотку соли.

Все выкладываете в предварительно смазанную форму, режем клубнику на слайсы и выкладываем сверху.

Осталось запечь в духовке, которую заранее также нужно подгореть до 160 градусов. Оставляем там сие блюдо на час, даем слегка остыть и все. Вкусный десерт готов, а семья будет очень рада.

Главное, вовремя вспомнить о десерте, который находится в духовке, иначе перекус будет не только испорчен, но, и придется потом бороться с запахом горелого на весь дом.

Напомним, консервируем клубнику в сиропе целыми ягодками: простой и вкусный рецепт

Как сообщал "Знай.uа", пухленькие вареники с вишнями на кефире: ароматный десерт из сезонных ягод

Знай.uа писал, как правильно выбрать клубнику: отличаем кислые, неспелые и "нитратные" ягоды