Салат «Оливье» - блюдо, без которого многим людям, особенно старшего поколения, тяжело представить себе новый год. Он является едва ли не таким же символом праздника, как елка и мандарины. Однако в этом году не все смогут себе позволить порцию любимого салата, подсчитали в издании «Информатор», ссылаясь на сервис доставки продуктов Zakaz.ua.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСтоимость продуктов, из которых готовят салат, значительно выросла - индекс Оливье увеличился на 21%.
Немного подешевел только картофель, цены на все остальные продукты «кусаются». Сильнее всего подорожали лук (в два раза), и яйца (более чем на половину). За банку консервированного горошка в этом году придется выложить от 25 до 50 гривен.
Самым дорогим ингредиентом станет колбаса. В зависимости от качества и изготовителя цена колеблется от 120 до 290 гривен за килограмм.
Если заменить колбасу курятиной, сэкономить не получится – стоимость филе тоже выросла более чем на 20%.
Майонез в среднем подорожал на 20% - 300-граммовая пачка обойдется примерно в 29,9 гривен.
Огурцы в салате могут быть свежие (в среднем 50 гривен за килограмм) или соленые (70 гривен за килограмм).
Для новогоднего застолья в среднем готовят около 3 килограммов салата «Оливье» - по нынешним ценам это около 210 гривен. По состоянию на 1 декабря 2020 салат обошёлся бы в 173,5 грн.
То есть 1 килограмм оливье в этом году обойдется почти в 70 гривен, если готовить его дома. В магазинах цена готового салата колеблется от 150 до 240 гривен за килограмм.
