С наступлением лета в Украине прогнозируют удешевление овощей так называемого «борщевого набора», а также огурцов и помидоров. Об этом в интервью изданию "Главред" рассказал экономист и исполнительный директор Экономический дискуссионный клуб Олег Пендзин.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяС наступлением летнего сезона в Украине традиционно ожидают снижение цен на овощи, входящие в так называемый «борщевой набор», а также на огурцы и помидоры. Однако эксперты предупреждают, что реальная динамика стоимости продуктов во многом зависит от погодных условий, которые напрямую влияют на объемы урожая и скорость его созревания.
По словам эксперта, любые прогнозы относительно цен на овощи остаются условными, поскольку ключевой фактор — погода — не поддается точному долгосрочному прогнозированию. Речь идет о температурном режиме, количестве осадков, а также возможных периодах засухи, которые могут как ускорить, так и замедлить созревание сельскохозяйственной продукции.
Пендзин отметил, что при благоприятных климатических условиях — умеренно теплой погоде и регулярных дождях — овощи с открытого грунта начинают поступать на рынок значительно раньше. Это увеличивает предложение продукции и автоматически оказывает давление на цены в сторону снижения.
Особенно это касается ранних овощей, включая молодой картофель, который традиционно является одним из ключевых компонентов летнего «борщевого набора». Чем быстрее увеличивается объем поставок, тем заметнее становится ценовое снижение на прилавках.
Экономист также подчеркнул, что текущая погода во многих регионах Украины пока выглядит относительно благоприятной, что теоретически может способствовать ускоренному созреванию урожая. В таком случае массовое появление свежих овощей на рынке способно начаться уже в июне, что, в свою очередь, может привести к более резкому снижению цен в начале лета.
При этом эксперт предостерегает от чрезмерно оптимистичных прогнозов: любые изменения погодных условий — резкое похолодание, длительные дожди или наоборот засуха — могут существенно скорректировать ситуацию на рынке и изменить ожидаемую динамику цен.
В целом специалисты отмечают, что сезонное удешевление овощей в Украине является стандартным явлением, однако его масштаб и продолжительность всегда зависят от конкретного урожайного года и погодных факторов.
Ранее мы писали, что техника подорожает на 40-60%.
"Знай" также передавал, что будет ценами на клубнику и черешню.
Кроме того, сообщали, что правила для продуктов в магазинах перепишут.
