Початок весни, а особливо в період пандемії — може супроводжуватися авітамінозом. Щоб не допустити його, потрібно їсти багато овочів. Наприклад, в салаті з печених овочів і лосося за рецептом Тані Брик — переможниці проекту "Супер Топ-модель по-українськи", який показував Новий канал.

"Салат з печених овочів я можу їсти на обід або вечерю. До його складу входять батат, буряк і спаржа, — каже переможниця модельного реаліті Нового каналу. - ДО РЕЧІ, печеним бататом я замінюю картоплю, яка для мене – табу".

Інгредієнт:

  • батат-0,5 шт.;
  • буряк-1 шт. (середнього розміру);
  • спаржа-0,5-1 пучок;
  • слабосолений лосось — 100 г;
  • волоський горіх - за смаком;
  • оливкова олія - за смаком;
  • сіль і спеції — за смаком.

Спосіб приготування:

  • Почистіть батат і буряк овощечисткой, добре промийте і наріжте на невеликі скибочки.
  • Добре промийте спаржу і зріжте Нижні грубі частини.
  • Запечіть в духовці батат, буряк і спаржу в улюблених спеціях і оливковій олії, додавши сіль і перець, при 180 °С до готовності. Це займе близько 30 хвилин.
  • Наріжте лосось невеликими скибочками.
  • Перемішайте всі інгредієнти і посипте подрібненим волоським горіхом. Приємного апетиту!

Салат, фото: Таня Брик
Салат, фото: Таня Брик

Популярні новини зараз

Суддя "Майстер шеф" Ектор Хіменес-Браво похвалився шикарним маєтком під Києвом

Дмитро Комаров зі "Світу навиворіт" показав лисицю з людською головою: "Складно повірити"

Каменських і Потап заговорили про пристрасну історію кохання: "Я просто полетів"

Українцям дадуть знижку 50% на міський транспорт: як скористатися

Показати ще

Раніше ми повідомляли, нові ведучі "Орла і решки" Зайцев і Хвостова показали гідну заміну Тодоренко і Івлєєвої.

Як повідомляв "Знай.uа", ведучий "Орла і Решки" Гудков заглядав під спідниці пенсіонеркам.

Також "Знай.uа" писав, що Гудков для" Орла і решки " відправився спокутувати гріхи і спалив ногу, поки Дорн об'їдався делікатесами.