Смачні солодкі млинці з дірочками від Руслана Сенічкіна: з цим рецептом Масляна точно вдасться

Відомий український телеведучий Руслан Сенічкін поділився рецептом смачних солодких млинців з дірочками.

Поки Масляна триває, саме час спробувати приготувати такі апетитні млинці, рецепт яких з'явився на сторінці "1+1" у соцмережі Інстаграм.

Інгредієнти:

• 2 склянки молока;
• щіпка солі;
• щіпка ванільного цукру;
• 2 ст. ложки цукру;
• 2 яйця;
• 1 склянка борошна;
• 0,5 склянки розтопленого вершкового масла;
• 2-3 ст. ложки рослинної рафінованої олії;
• 1 склянка сильногазованої води.

Приготування:

Спершу виливаємо в миску молоко, додаємо щіпку солі та ванільного цукру. Додаємо туди ж звичайний цукор, яйця та вже просіяне борошно. За консистенцією тісто на млинці має бути схожим на дуже рідку сметану.

Тепер у цю суміш додаємо розтоплене вершкове масло та рослинну олію. Добре змішуємо все блендером. Додаємо головний інгредієнт, а саме 1 склянку сильногазованої води. Добре все перемішуємо.

Виливаємо готове тісто тонким шаром на заздалегідь добре розігріту сковорідку. Смажимо до готовності.

Нагадаємо, Масляна у 2021 році: головні заборони і прикмети свята. У цей день випікали млинці, спалювали опудало і готувалися до зустрічі весни.

Як повідомляв портал "Знай.ua", найкращі рецепти млинців на Масляну: класичні, сирні і на кефірі. Цьогоріч з 8 по 14 березня українці відзначатимуть Масляну — одне з найяскравіших і найсмачніших свят.

Також "Знай.ua" писав, гречані млинці "Боярські": справді королівський рецепт на Масляну. Цьогоріч Масляна припадає на період з 1 по 14 березня