Поки не закінчився сезон полуниці, поспішіть випробувати нові рецепти з цією ароматною ягодою. Серед полуничних страв - не тільки десерти, а й напої, і навіть гаспачо.

Так що запасайтеся полуницею, і вперед-пробувати нові поєднання звичних продуктів!

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничний мільфей

Що знадобиться:

Популярні новини зараз

"Федя-двірник": зірка "Сутінків" Крістен Стюарт в безглуздому вигляді стала "жертвою" папараці

Головні новини за 2 грудня: закриття України через "Омікрон", людина під поїздом в метро, держбюджет на 2022 рік і "ріднулі" Злати Огнєвіч

Найвеселіший ведучий "Орел і Решка" Антон Птушкін продав свій Smart за 100 тисяч, щоб врятувати життя

Оля Полякова зізналася, навіщо зайняла місце Тіни Кароль на "Голос країни": "Хочу додати..."

Показати ще
  • упаковка листкового тіста
  • стакан рідких вершків для збивання
  • 100 г сиру
  • Полуниця
  • Стакан цукру

Готувати цей десерт легко, знадобиться не більше 40 хвилин. Розкачайте листкове тісто в тонкий пласт, розріжте на три частини одного розміру. Виделкою проколіть отвори по всій поверхні і відправте в духовку випікатися при 200 градусах. Остудіть тісто.

Збийте вершки, додайте сир і цукор. Викладіть на перший лист тіста збиті вершки і нарізану полуницю, накрийте другим листом і повторіть процедуру. Третій шар прикрасити на свій смак.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця з вершками і бісквітом

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • вершки,
  • готовий лимонний бісквіт.

Як готувати:

У креманку скласти шарами шматочки бісквіта, порізану полуницю і збиті вершки.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця з йогуртом

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • йогурт,
  • полуничне варення.

Як готувати:

У креманку всипати домашній йогурт, додати полуничного варення, прикрасити свіжою полуницею. Цей десерт сподобається дітям.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полунично-морквяний сік

"Вітамінна бомба" з незвичайним смаком.

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • морква,
  • льоду.

Як готувати:

Збити полуницю з морквою і льодом в блендері. Прикрасити листочком м'яти. Дуже освіжаюче, солодке і низькокалорійне питво.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Салат з полуниці зі шпинатом

Що знадобиться:

  • листя шпинату,
  • помідори черрі,
  • сухарик,
  • яблуко,
  • полуниця.

Як готувати:

Змішати всі інгредієнти в мисці, заправити столовою ложкою оливкової олії, посолити, поперчити, побризкати бальзамічним оцтом.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничне сальморехо

Що знадобиться:

  • П'ять червоних помідорів,
  • півкілограма полуниці,
  • зубчик часнику,
  • маслинове масло,
  • сухарик,
  • білий винний оцет,
  • сіль, перець.

Все нарізати кубиками, перемішати, заправити оцтом і маслом.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничний гаспачо

Що знадобиться:

  • невеликий огірок,
  • 350 г полуниці,
  • солодка цибулина,
  • маленький червоний перець,
  • чайна ложка панірувальних сухарів,
  • столові ложки оливкової олії,
  • столова ложка яблучного оцту,
  • солі,
  • щіпка мускатного горіха,
  • стакан холодної води.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полунично-шоколадне варення

На дві банки по 250 г знадобиться:

  • 1 кг полуниці,
  • 500 г цукру,
  • сік двох лимонів,
  • 4 столові ложки несолодкого какао-порошку.

Все збити в блендері, довести до кипіння, розлити по банках і остудити.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Смузі з грецького йогурту з полуницею

Що знадобиться:

  • 4 столові ложки молока,
  • Дві чашки солодкого грецького йогурту,
  • полуниця.

Все збити в блендері, прикрасити м'ятою і цілими ягодами полуниці.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця в шоколаді

Готувати простіше нікуди. Полуницю вимити і опустити в розтоплений шоколад. Дуже ефектний десерт.

Раніше повідомляли, Павло Зібров показав українцям себе справжнього- " каштановий плантатор і бджолиний магнат".

Як повідомляв Знай.uа, ідеальний густий джем з вишні на зиму: готуємо за простим рецептом.