Пока не закончился сезон клубники, поспешите испробовать новые рецепты с этой ароматной ягодой. Среди клубничных блюд – не только десерты, но и напитки, и даже гаспачо.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТак что запасайтесь клубникой, и вперед – пробовать новые сочетания привычных продуктов!
Клубничный мильфей
Что понадобится:
- упаковка слоеного теста
- стакан жидких сливок для взбивания
- 100 г творога
- Клубника
- Стакан сахара
Готовить этот десерт легко, понадобится не больше 40 минут. Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт, разрежьте на три части одного размера. Вилкой проколите отверстия по всей поверхности и отправьте в духовку выпекаться при 200 градусах. Остудите тесто.
Взбейте сливки, добавьте творог и сахар. Выложите на первый лист теста взбитые сливки и нарезанную клубнику, накройте вторым листом и повторите процедуру. Третий слой украсить по своему вкусу.
Клубника со сливками и бисквитом
Что понадобится:
- Клубника,
- сливки,
- готовый лимонный бисквит.
Как готовить:
В креманку сложить слоями кусочки бисквита, порезанную клубнику и взбитые сливки.
Клубника с йогуртом
Что понадобится:
- Клубника,
- йогурт,
- клубничное варенье.
Как готовить:
В креманку всыпать домашний йогурт, добавить клубничного варенья, украсить свежей клубникой. Этот десерт понравится детям.
Клубнично-морковный сок
«Витаминная бомба» с необычным вкусом.
Что понадобится:
- Клубника,
- морковь,
- лед.
Как готовить:
Взбить клубнику с морковкой и льдом в блендере. Украсить листиком мяты. Очень освежающее, сладкое и низкокалорийное питье.
Салат из клубники со шпинатом
Что понадобится:
- листья шпината,
- помидоры черри,
- сухарики,
- яблоко,
- клубника.
Как готовить:
Смешать все ингредиенты в миске, заправить столовой ложкой оливкового масла, посолить, поперчить, взбрызнуть бальзамическим уксусом.
Клубничное сальморехо
Что понадобится:
- Пять красных помидоров,
- полкилограмма клубники,
- зубчик чеснока,
- оливковое масло,
- сухарики,
- белый винный уксус,
- соль, перец.
Все нарезать кубиками, перемешать, заправить уксусом и маслом.
Клубничный гаспачо
Что понадобится:
- небольшой огурец,
- 350 г клубники,
- сладкая луковица,
- маленький красный перец,
- чайная ложка панировочных сухарей,
- столовые ложки оливкового масла,
- столовая ложка яблочного уксуса,
- соль,
- щепотка мускатного ореха,
- стакан холодной воды.
Клубнично-шоколадное варенье
На две банки по 250 г понадобится:
- 1 кг клубники,
- 500 г сахара,
- сок двух лимонов,
- 4 столовые ложки несладкого какао-порошка.
Все взбить в блендере, довести до кипения, разлить по банкам и остудить.
Смузи из греческого йогурта с клубникой
Что понадобится:
- 4 столовые ложки молока,
- Две чашки сладкого греческого йогурта,
- клубника.
Все взбить в блендере, украсить мятой и целыми ягодами клубники.
Клубника в шоколаде
Готовить проще некуда. Клубнику вымыть и опустить в растопленный шоколад. Очень эффектный десерт.
Ранее сообщали, Павел Зибров показал украинцам себя настоящего - "Каштановый плантатор и пчелиный магнат".
Как сообщал Знай.ua, идеальный густой джем из вишни на зиму: готовим по простому рецепту.
