Липень 2026 року приніс українцям довгоочікуване здешевлення сезонних продуктів. Гуртовий ринок «Столичний» зафіксував стрімке падіння цін на переважну більшість ягід, кісточкових фруктів та молодих овочів — подекуди вартість обвалилася більш ніж удвічі.
Як повідомляє УкрАгроКонсалт із посиланням на дані моніторингу ринку «Столичний», причиною обвалу стало різке нарощування пропозиції: українські господарства Одещини, Дніпропетровщини та центральних регіонів вийшли на пік сезонного збору.
Ягоди: лохина й малина втратили понад половину ціни
Найдраматичніше падіння зафіксовано в ягідному сегменті. Лохина, яка ще в середині червня впевнено трималася на позначці 600–750 грн/кг, нині коштує 250–330 грн/кг — здешевлення більш ніж на 50%. Малина обвалилася з 400 грн/кг до 160–180 грн/кг. Черешня знизилася зі 135–220 грн/кг до 80–190 грн/кг, а лісова чорниця подешевшала з 320 грн/кг до 280 грн/кг.
Єдиний виняток серед ягід — полуниця пізніх сортів. Через завершення масового збору її вартість зросла з червневих 80–140 грн/кг до нинішніх 135–200 грн/кг.
Фрукти: абрикоси та персики — утричі дешевші
Кісточкові фрукти продемонстрували ще стрімкішу спадну динаміку. Абрикоси на піку збору впали зі 100–170 грн/кг до 30–110 грн/кг, а персики, які ще три тижні тому стабільно коштували 100 грн/кг, тепер продають у діапазоні 30–90 грн/кг залежно від калібру.
Овочі: борщовий набір рекордно подешевшав
Суттєве здешевлення торкнулося і овочів відкритого та закритого ґрунту. Молода картопля, яка на початку літа сягала 20–70 грн/кг, тепер коштує лише 13–15 грн/кг. Морква впала з 50–80 грн/кг до 28–30 грн/кг, а буряк подешевшав із 27–30 грн/кг до 14 грн/кг. Молода капуста вищої категорії знизилася з 25–30 грн/кг до 18 грн/кг.
Помітно змінилися цінники й на тепличні овочі: рівненський огірок впав із 50–55 грн/кг до 30–35 грн/кг, червоні помідори — з 70–115 грн/кг до 50–55 грн/кг. Перець «Білозірка» подешевшав зі 100–125 грн/кг до 70 грн/кг, баклажани — зі 130–140 грн/кг до 70 грн/кг. А молода кукурудза й зовсім обвалилася: з 55–60 грн за штуку до 18–25 грн.
Що це означає для покупців
Гуртове здешевлення з певним часовим лагом зазвичай відображається й на роздрібних цінах у супермаркетах та на базарах. Експерти ринку радять не зволікати з купівлею — липень традиційно є місяцем найнижчих цін на вітчизняні сезонні продукти. У серпні пропозиція поступово скорочуватиметься, і ціни можуть знову піти вгору, особливо на ягоди та кісточкові.
Раніше портал Знай повідомляв, яйця мінус 19%, хліб плюс 20%: Держстат оприлюднив ціни.
Також наш портал інформував, вершкове масло дорожчає: прогноз цін на молочні продукти.
Більше деталей читай у матеріалі: кожна п'ята пачка масла — фальсифікат: які продукти масово підробляють в Україні.
