Июль 2026 года принес украинцам долгожданное удешевление сезонных продуктов. Оптовый рынок «Столичный» зафиксировал стремительное падение цен на подавляющее большинство ягод, косточковых фруктов и молодых овощей — местами стоимость обвалилась более чем вдвое.
Как сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на данные мониторинга рынка «Столичный», причиной обвала стал резкий рост предложения: украинские хозяйства Одесской, Днепропетровской областей и центральных регионов вышли на пик сезонного сбора.
Ягоды: голубика и малина потеряли более половины цены
Самое драматичное падение зафиксировано в ягодном сегменте. Голубика, которая еще в середине июня уверенно держалась на отметке 600–750 грн/кг, сейчас стоит 250–330 грн/кг — удешевление более чем на 50%. Малина обвалилась с 400 грн/кг до 160–180 грн/кг. Черешня снизилась со 135–220 грн/кг до 80–190 грн/кг, а лесная черника подешевела с 320 грн/кг до 280 грн/кг.
Единственное исключение среди ягод — клубника поздних сортов. Из-за завершения массового сбора ее стоимость выросла с июньских 80–140 грн/кг до нынешних 135–200 грн/кг.
Фрукты: абрикосы и персики — втрое дешевле
Косточковые фрукты продемонстрировали еще более стремительную нисходящую динамику. Абрикосы на пике сбора упали со 100–170 грн/кг до 30–110 грн/кг, а персики, которые еще три недели назад стабильно стоили 100 грн/кг, теперь продают в диапазоне 30–90 грн/кг в зависимости от калибра.
Овощи: борщевой набор рекордно подешевел
Существенное удешевление коснулось и овощей открытого и закрытого грунта. Молодой картофель, в начале лета достигавший 20–70 грн/кг, теперь стоит лишь 13–15 грн/кг. Морковь упала с 50–80 грн/кг до 28–30 грн/кг, а свекла подешевела с 27–30 грн/кг до 14 грн/кг. Молодая капуста высшей категории снизилась с 25–30 грн/кг до 18 грн/кг.
Заметно изменились ценники и на тепличные овощи: ровенский огурец упал с 50–55 грн/кг до 30–35 грн/кг, красные помидоры — с 70–115 грн/кг до 50–55 грн/кг. Перец «Белозерка» подешевел со 100–125 грн/кг до 70 грн/кг, баклажаны — со 130–140 грн/кг до 70 грн/кг. А молодая кукуруза и вовсе обвалилась: с 55–60 грн за штуку до 18–25 грн.
Что это значит для покупателей
Оптовое удешевление с определенным временным лагом обычно отражается и на розничных ценах в супермаркетах и на рынках. Эксперты рынка советуют не медлить с покупкой — июль традиционно является месяцем самых низких цен на отечественные сезонные продукты. В августе предложение постепенно будет сокращаться, и цены могут снова пойти вверх, особенно на ягоды и косточковые.
Ранее портал Знай сообщал, яйца минус 19%, хлеб плюс 20%: Госстат обнародовал цены.
Также наш портал информировал, сливочное масло дорожает: прогноз цен на молочные продукты.
Больше деталей читай в материале: каждая пятая пачка масла — фальсификат: какие продукты массово подделывают в Украине.
