У середу, 30 липня, Національний банк України оприлюднив оновлений макроекономічний прогноз. Цифри виявилися гіршими, ніж очікували ще кілька місяців тому — інфляційний тиск посилюється, і продукти харчування опиняться серед найуразливіших категорій.
Регулятор визнав: фундаментальний ціновий тиск набув ознак стійкої тенденції. Бізнес дедалі більше витрачає на логістику, зарплати працівникам та енергоресурси — і ці витрати неминуче перекладаються на кінцевого споживача.
Що саме змінив НБУ в прогнозі
Прогноз споживчої інфляції на поточний рік підвищено з 9,4% до 10,0%. На 2027 рік — із 6,5% до 6,9%. Ще суттєвіше погіршилися очікування щодо базової інфляції: замість 7,2% тепер прогнозують 9,2% у 2026-му, а на наступний рік — 5,1% замість 4,3%.
Базова інфляція — це показник, який не враховує сезонні коливання цін на сирі продукти та енергоносії. Отже, саме вона найточніше відображає, наскільки стійко дорожчають товари повсякденного попиту: хліб, молочка, м'ясо, олія.
Чому продукти дорожчатимуть
У НБУ назвали кілька ключових чинників. Розширення бюджетних стимулів підігріває попит, а підприємства змушені підвищувати зарплати в умовах дефіциту кадрів. До цього додаються вторинні ефекти від подорожчання пального та послаблення гривні в попередні місяці.
У червні споживча інфляція сповільнилася до 7,2% — але це сталося лише завдяки сезонному розширенню пропозиції сирих продуктів. Натомість базова інфляція пришвидшилася до 8,1% і вже перевищила попередню траєкторію прогнозу НБУ. У липні, за оцінками регулятора, зростання споживчої інфляції відновилося, а базова продовжила розгін.
«Така динаміка зумовлюватиметься розширенням бюджетних стимулів, подальшим зростанням витрат підприємств на оплату праці, а також вторинними ефектами від подорожчання пального та послаблення гривні в попередні періоди», — пояснили в НБУ.
Коли ціни почнуть знижуватися
Полегшення варто чекати не раніше 2027 року. За прогнозом Нацбанку, інфляція знизиться до 6,9%, а цільового рівня 5% досягне лише наприкінці 2028-го. Цьому мають сприяти скорочення бюджетних дефіцитів, послаблення тиску на ринку праці, нарощування врожаїв та поліпшення ситуації в енергетиці.
Як захистити сімейний бюджет
Редакція рекомендує українцям переглянути споживчі звички вже зараз. Великі мережі — АТБ, Сільпо, Novus — регулярно оновлюють знижки на базові продукти. Закупівля круп, олії та консервації про запас допоможе згладити цінові стрибки. Також має сенс стежити за сезонними цінами на овочі та фрукти — у серпні-вересні вони традиційно найнижчі.
Раніше портал Знай повідомляв, сир подорожчає на 10% з осені: нові ціни на "Гауду", "Маасдам" та моцарелу.
