Російські повітряні атаки цього літа знищили до 90% сучасних складів торговельних мереж України. Про це повідомив міністр аграрної політики Тарас Висоцький, коментуючи наслідки ударів по логістичній інфраструктурі, зокрема по складах Rozetka та Fozzy на Київщині. Через колосальні втрати продукції ціни на продукти вже найближчими тижнями зростуть, а найсильніше подорожчають товари, що потребують безперервного холодового ланцюга.
Що радить УКАБ: запас на два тижні
На тлі руйнування складської інфраструктури в Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ) рекомендують українцям заздалегідь підготувати запас продуктів приблизно на два тижні. Керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка зазначає, що найбільші проблеми з доставкою продуктів можуть виникнути в Києві та Київській області.
За його словами, з полиць магазинів періодично можуть зникати молочна продукція, м'ясо та риба, свіжі овочі й фрукти, а також заморожені продукти та напівфабрикати. Причина — серйозні пошкодження складської та логістичної інфраструктури.
Найбільші проблеми з доставкою продуктів можуть виникнути в Києві та Київській області.
Скільки складів втратила Україна
Український ринок складської нерухомості переживає один із найскладніших періодів від початку повномасштабної війни. За словами Тараса Висоцького, в Україні знищено до 90% сучасних складів торговельних мереж. Лише в Києві та Київській області знищено або виведено з експлуатації майже 400 тисяч квадратних метрів логістичних площ класу А. Якщо додати об'єкти в інших регіонах, загальний обсяг втрачених потужностей наближається до 500 тисяч квадратних метрів.
На момент атак ці складські комплекси були повністю завантажені товарами. Тож ідеться не лише про зруйновані будівлі, а й про знищені запаси продукції, які мали потрапити на полиці магазинів восени.
Як постраждали АТБ, «Сільпо» та VARUS
Найвідчутніших втрат зазнала мережа АТБ. З початку повномасштабного вторгнення компанія втратила понад 110 тисяч квадратних метрів складських приміщень — це більше половини її загальних логістичних потужностей. У 2025–2026 роках повністю знищено два розподільчі центри мережі — у Дніпрі та Харкові, сумарна площа яких перевищувала 65 тисяч квадратних метрів.
Ще два об'єкти АТБ в Одесі та Дніпрі зазнали серйозних пошкоджень. Лише у 2026 році руйнування складської інфраструктури завдали мережі близько 65 мільйонів гривень збитків, а вартість знищених товарних запасів склала ще 728 мільйонів гривень.
Важкого удару зазнала й Fozzy Group, до складу якої входять «Сільпо» та «Фора». У ніч із 4 на 5 серпня під обстріл потрапили одразу чотири розподільчі центри групи. Збитки «Фори» від цієї атаки оцінюють у 1,15 мільярда гривень. Проблеми виникли й у логістичній системі VARUS, однак точний розмір збитків компанія з міркувань безпеки не розкриває.
Як зміниться логістика і ціни
Стара модель, за якої великі мережі концентрували основні запаси в одному-двох величезних розподільчих центрах, стала надто ризикованою. За словами комерційного директора Dragon Capital Property Management Дмитра Калінічева, компанії дедалі частіше придивляються до кількох компактних складів площею від 1,5 до 5 тисяч квадратних метрів замість одного великого центру.
Додатковим елементом стратегії стає зберігання частини запасів за межами України — насамперед у Польщі, Угорщині та Словаччині. Товари надходитимуть меншими партіями, що знижує ризик втрати всього запасу від одного удару.
Перебудова ланцюгів постачання неминуче збільшує витрати бізнесу. Нова логістика, за словами влади, буде складнішою, довшою і дорожчою. За прогнозом Максима Гопки, молочна продукція та м'ясо можуть подорожчати до 20%. Також очікується зростання цін на хліб, гречку та овочі борщового набору.
Чи загрожує магазинам дефіцит
Попри масштабні пошкодження інфраструктури, системного дефіциту продуктів не очікується. Водночас перебої з окремими товарами чи брендами цілком можливі: якщо певний запас знищено або доставка затримується, конкретна позиція може тимчасово зникнути з продажу. Торгові мережі зазвичай оперативно замінюють її аналогом.
В УКАБ наголошують: масово скуповувати продукти не варто — це лише може посилити тимчасовий дефіцит. Рекомендація полягає в тому, щоб спокійно підготувати запас на два тижні, аби не залежати від можливих перебоїв із постачанням і стрибків цін.
Як зазначає виконавчий директор Союзу молочних підприємств України Арсен Дідур, близько 75% виробників не мають достатньо власного транспорту й персоналу, щоб самостійно обслуговувати сотні торгових точок. Тому масовий перехід на прямі доставки від виробника до магазину наразі неможливий.
Раніше портал Знай повідомляв, яйця обвалилися на 43%: птахофабрики у збитках, а з вересня ціни підуть угору.
Також наш портал інформував, баклажани злетіли до 40 грн, помідори обвалилися до 18: нові ціни на овочі та фрукти.
