Сырная соломка за 25 минут: полезная замена чипсам и попкорну под фильм или сериал

Часто бывает, что к просмотру фильма или сериала нужно взять что-то вкусное, ведь, так смотреть намного интереснее. И вот, вместо того, чтобы идти в магазин за банальными чипсами, предлагаем вам оригинальный рецепт.

Речь пойдет о сырной соломке, на приготовление которой уйдет всего лишь 25 минут.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Сыр твердый - 150 г;

- Мука - 1,5 стакана;

- Сливочное масло - 80 г;

- Молоко - 4 ст.л.;

- Соль - по вкусу;

- Лимонная цедра;

- Тмин и кунжут по желанию.

Изначально нужно натереть сыр и сливочное масло на мелкой терке, после чего тщательно все перемешать. Именно в этот момент нужно добавить тмин и кунжут, если планировали это делать изначально.

Далее добавляем соль, молоко, цедру, и еще раз тщательно все перемешиваем, чтобы продукты смешались.

В конце добавляем всю муку, и месим мягкое, эластичное тесто. Раскатайте его так, чтобы оно было толщиной в 0,5 сантиметров, и нарезаете полосками.

Каждая полоска должна быть потом скатана пальцами в трубочку.

Далее выкладывает то, что получилось, на пергамент, и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов, пока наша соломка не получит золотистый цвет. С такими пропорциями получится около 45 палочек.

Стоит отметить, что готовую соломку лучше всего хранить в закрытой коробке, чтобы как можно дольше она оставалась хрустящей.

Напомним, ранее Пирог из лука за 60 минут: готовим по маминому рецепту

Как сообщает портал Знай.ua Пирог с черникой от Александры Кучеренко: жена Комарова из "Мира наизнанку" выдала простой рецепт