В июне 2026 года украинские производители молочной продукции столкнулись с резким падением экспорта. Как сообщает Delo.ua со ссылкой на Ассоциацию производителей молока (АВМ), главными причинами стали возвращение тарифных квот со стороны Европейского Союза, падение мировых цен и сложный механизм лицензирования.
Всего в первом полугодии 2026 года Украина экспортировала 63,78 тыс. тонн молочной продукции на сумму $180,87 млн. Это на 10% меньше в объемах и на 20% меньше в деньгах по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Больше всего пострадало сливочное масло — выручка от его экспорта в июне обвалилась на 83% относительно мая.
Структура украинского молочного экспорта выглядит так: мороженое — 28%, молоко и сливки сгущенные — 26%, сыры — 14%, масло сливочное — 10%, казеин — 8%. Как отмечают в АВМ, сливочное масло и сухое молоко накапливаются на складах — рынок не успевает поглощать значительные объемы из-за низкого спроса в Азии и Африке, где молочные жиры конкурируют с более дешевыми растительными аналогами.
Пока украинский экспорт падает, импорт европейской молочной продукции стремительно растет. В июне Украина завезла 8,68 тыс. тонн — это на 72% больше, чем в мае, и на 95% больше, чем в июне 2025 года. За полгода импорт составил 39,17 тыс. тонн на $182,78 млн.
60% всего импорта — это сыры. Основной поставщик — Польша, значительные объемы также поступают из Германии, Нидерландов, Латвии и Чехии. Европейские производители имеют ценовое преимущество: из-за снижения стоимости сырья в ЕС в начале лета украинские полутвердые сыры проигрывают конкуренцию даже на собственном рынке.
Для украинского потребителя это означает, что доля импортной молочной продукции на полках супермаркетов продолжит расти. В то же время украинские производители вынуждены искать новые рынки сбыта — в частности, ведутся переговоры об экспорте молочной продукции в Индию. Долгосрочным исключением остается мороженое: его экспорт в ЕС с 2016 года вырос почти в 100 раз.
Что это значит для кошелька
Рост импорта сыров не обязательно означает снижение цен для покупателя. Европейская продукция часто дороже украинских аналогов из-за логистических расходов и маркетинговой наценки. В свою очередь, украинские производители, теряя внешние рынки, могут увеличить предложение внутри страны — это теоретически будет сдерживать рост цен. Однако если тенденция к доминированию импорта сохранится, в среднесрочной перспективе это может привести к постепенному подорожанию молочной продукции — особенно сыров.
Ранее портал Знай сообщал, скидки на молочку исчезают, цены вырастут на 10%: польские сыры уже на половине полок.
Также наш портал информировал, гречка подорожала на 120% за год, свекла обвалилась на 75%: Минфин показал свежие цены на продукты.
