Навіть якщо у Вас немає м'ясорубки, магазинний фарш вам не до душі, але ви все одно хочете смачних домашніх котлет, є відмінна альтернатива – рубані котлети з курячого філе з сиром.

Блогер-кулінар Карина Оруджова детально показала рецепт цієї страви в Instagram.

Інгредієнт:

  • Куряче філе-1 кг;
  • Яйця курячі - 2 шт.;
  • Борошно пшеничне-2 ст. л.;
  • Сир твердий - 150 гр.;
  • Сметана-2 ст. л.;
  • Часник-2-3 зубчики;
  • Рослинна олія для смаження;
  • Сіль, приправа для курки, паприка - за смаком.

Приготування:

Популярні новини зараз

Дзідзьо показав, у кого "позичив" своє ім'я - "Був мега популярний"

Ранкова звичка більшості людей виявилася шкідливою, медик все пояснив: "Не пийте каву"

Українцям дадуть знижку 50% на міський транспорт: як скористатися

Мама Дана Балана навчила сина, як завоювати серце Тіни Кароль: "Борись до кінця"

Показати ще

Куряче філе промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками (приблизно 1х1см). Твердий сир і часник натираємо на тертці і змішуємо з куркою в глибокому посуді. Додаємо туди яйця, пшеничне борошно, сметану і спеції – перемішуємо, щоб все м'ясо покрилося маринадом.

Далі розігріваємо масло в сковороді і формуємо на ній наші майбутні котлети. Обсмажуємо їх з двох сторін до золотистої скоринки під кришкою на невеликому вогні.

Котлети готові. Приємного апетиту!

Нагадаємо, що Євген Клопотенко приготував борщ з Кримом і Донбасом: "Внесено до Книги рекордів". Переможець "Майстер Шеф" поділився результатами масштабної події.

Як повідомляв портал Знай.uа, Євген Клопотенко розмістив у своєму Instagram свіжий пост, в якому показав, як легко і швидко приготувати сирні кульки.

Також Знай.uа писав, що Картопляні крученики з цибулею готуються дуже просто і швидко. Ця страва стане чудовою альтернативою вареникам, коли не хочеться довго сидіти на кухні.