Даже если у Вас нет мясорубки, магазинный фарш вам не по душе, но вы все равно хотите вкусных домашних котлет, есть отличная альтернатива – рубленные котлеты из куриного филе с сыром.

Блогер-кулинар Карина Оруджова подробно показала рецепт данного блюда в Instagram.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • Сыр твердый – 150 гр.;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль, приправа для курицы, паприка – по вкусу.

Приготовление:

Популярные статьи сейчас

Дзидзьо показал, у кого "одолжил" свое имя - "Был мега популярен"

Погода в воскресенье 18 апреля возьмет тепло на "короткий поводок" и заставит достать зонтики

Утренняя привычка большинства людей оказалась вредной, медик все объяснил: "Не пейте кофе"

Королева Елизавета II, перед похоронами, подарила принцу Гарри кусочек дерева: старший брат ждет объяснений

Показать еще

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками (примерно 1х1см). Твердый сыр и чеснок натираем на терке и смешиваем с курицей в глубокой посуде. Добавляем туда яйца, пшеничную муку, сметану и специи – перемешиваем, чтобы все мясо покрылось маринадом.

Далее разогреваем масло в сковороде и формируем на ней наши будущие котлеты. Обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки под крышкой на небольшом огне.

Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Напомним, что Евгений Клопотенко приготовил борщ с Крымом и Донбассом: "Внесено в Книгу рекордов". Победитель "Мастер Шеф" поделился результатами масштабного события.

Как сообщал портал Знай.ua, Евгений Клопотенко разместил в своем Instagram свежий пост, в котором показал, как легко и быстро приготовить сырные шарики.

Также Знай.ua писал, что картофельные крученики с луком готовятся очень просто и быстро. Это блюдо станет отличной альтернативой вареникам, когда не хочется долго сидеть на кухне.