Ароматні булочки "Марципан" з вишнею: кухар станції "Академік Вернадський" поділилася сімейним рецептом

У Національному антарктичному науковому центрі України розповіла рецепт смачних булочок "Марципан" з вишнею.

Відповідний рецепт з'явився на офіційній сторінці Центру в Instagram.

Відомо, що в Національному антарктичному центрі Академік Вернадський працює жінка, яка постійно радує співробітників станції різними смаколиками. Цього разу скрасити негоду за вікном Олена вирішила сімейним рецептом – булочками "Марципан" з вишнею.

Інгредієнти:

• Дріжджове тісто
• Вершкове масло
• Цукор
• Вишня (можна використовувати заморожену).

Приготування:

Для початку необхідно приготувати дріжджове тісто (Олена не розкрила свого секретного рецепта, тому можете приготувати його так, як ви звикли). Його не слід залишати відпочивати, оскільки підійде воно вже в духовці при випіканні.

Тісто розгортаємо тонкими пластами і змащуємо зверху сумішшю розм'якшеного вершкового масла і цукру. Звертаємо тісто в щільний рулет і акуратно розрізаємо на рівні частини. Встановлюємо заготовки на деко зрізом вниз і викладаємо зверху вишні (кількість можете вибрати на ваш смак).

Випікаємо булочки в заздалегідь розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 15-20 хвилин. Перевірити їх готовність можна шпажкою – вона повинна вийти з булочки без залишків тіста.

Нагадаємо про рецепт апетитного бургера без м'яса для тих, хто постить: нереально смачно і корисно.

Як повідомляв портал Знай.иа, Євген Клопотенко поділився рецептом ароматних і смачних булочок з корицею.

Також Знай.иа писав, як приготувати смачні булочки з яблучним джемом і шоколадно-горіховою начинкою