Соня Плакидюк, відомий фешн-фотограф і експерт в модельному реаліті-шоу від "Нового каналу" частенько радує шанувальників всілякими публікаціями на своїй сторінці в соціальній мережі Instagram, де за її життям стежать понад 500 тисяч чоловік.

А зараз дівчина вирішила поділитися класним рецептом італійської страви під назвою "Ньоккі по-п'ємонтськи". Це італійські галушки, які, в основному, бувають овальної форми. І готують їх з картоплі і пшеничного борошна, подаючи згодом як гарнір з сиром, томатним соусом або песто.

Фото: Соня Плакидюк, Новий канал
Фото: Соня Плакидюк, Новий канал

Тому щоб відчути себе в Італії і спробувати цю страву, необов'язково туди їхати, адже нескладно ньоккі приготувати і вдома. Для цього нам знадобляться 500 грам ньоккі, які можна придбати у відділах з сирою пастою і равіолі, 200 грамів сиру "Фонтіна" і 40 грам сиру "Пармезан". Також потрібні вершки (200 мілілітрів), 60 г.волоського горіха, мускатний горіх на кінчику ножа, і за смаком сіль з перцем.

Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"
Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"

Популярні новини зараз
Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять Масштабне березневе підвищення пенсій: 2300 отримають не всі Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень В Україні 60-річні більше не зможуть вийти на пенсію: коли та як зміняться вимоги до стажу
Показати ще

Приготування починається з того, що слід буквально дві хвилини відварити ньоккі в солоній воді. Потім натерти сир "Фонтіна", використовуючи при цьому велику тертку. Налити в сковороду вершки і довести їх до кипіння, після чого додати туди сир і почекати, поки він розтане.

Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"
Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"

Залишається тільки додати в цей соус ньоккі, перемішати. А потім викласти все на тарілку, додати мускатний горіх і посипати зверху крихтою волоського горіха і пармезаном. Наостанок поперчіть, або ж досолити ньоккі.

Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"
Рецепт від Соні Плакидюк, фото: пресслужба "Нового каналу"

Нагадаємо, Соня Плакидюк видала секрет ідеальної нареченої: "Свіжіє шкіра, живіт втягується"

Як повідомляв "Знай.ua", Соня Плакидюк видала, як схуднути на відпочинку з all inclusive: не відмовляйтеся від смаколиків

Знай.ua писав, Соня Плакидюк засвітила "персикову" засмагу ніжачись у басейні: "Гаряче будь-якого пиріжка"