В 2021 году пасхальная корзина, с учетом домашнего кулича и традиционных продуктов к празднику, подорожала на 160 гривен по сравнению с прошлым годом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом рассказал директор НАЦ "Институт аграрной экономики", академик НААН .
Сообщается, что в этом году стоимость домашнего кулича составит 120 грн / кг. В тоже время, магазинный кулич может стоить дороже – цена зависит от составляющих и оборудования для выпекания.
По словам Юрия Лупенко, рост стоимости кулича обусловлен несколькими факторами – подорожание яиц, сахара, муки и сливочного масла, а также рост цен на зерновые культуры из-за уменьшения мирового урожая зерновых, увеличение стоимости энергоресурсов и пандемия коронавируса.
Самой дорогой составляющей стали яйца – 38 гривен / десяток, что на 90% больше, чем в марте прошлого года.
Остальные продукты стабильно остаются дорогими: пол килограмма домашней колбасы обойдется в 130 гривен (230-305 грн / кг), килограмм буженины – 230-280 грн / кг, твердый сыр – 200-268 грн / кг, сливочное масло – 180-23- грн / кг.
Сало в этом году будет стоить 90-132 грн / кг, а мягкий сыр – 100-120 грн / кг. Цена хрена составит 14 гривен за 250 грамм.
Если учесть все составляющие традиционной пасхальной корзины – помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – ее стоимость составит в среднем 963 гривны. Наиболее приемлемые цены будут в Тернопольской области – там пасхальная корзина стоит 868 гривен, а самой дорогой в Киеве, где цена составит 1060 гривен.
Напомним, какие продукты должны быть в корзине, а что лучше оставить дома.
Как сообщал портал Знай.ua, львовяне пекут куличи и красят яйца для военных: "Это напомнит им о доме".
Также Знай.ua писал про рецепт традиционного праздничного блюда, который подойдет любой хозяйке.
