Существует множество способов маринования грибов, однако благодаря этому оригинальному рецепту шампиньоны получат интересный вкус и точно станут вашей любимой закуской.

Ингредиенты:

  • 500-600 г небольших шампиньонов;
  • 3 ст. ложки уксуса (6-9%);
  • 4 ст. ложки растительного масла;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • несколько лавровых листочков;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль, перец черный молотый на вкус;
  • зелень (кинза, укроп или любая другая на вкус);
  • красный лук-1/4 головки или по своему вкусу.

Маринованные грибы, скриншот с видео
Маринованные грибы, скриншот с видео

Маринованные грибы, скриншот с видео
Маринованные грибы, скриншот с видео

Маринованные грибы, скриншот с видео
Маринованные грибы, скриншот с видео

Популярные статьи сейчас
Когда в украинских супермаркетах подешевеют яйца: ответ эксперта ПриватБанк установил "грабительские" проценты на услуги, и украинцы решили устроить бойкот: "Кто враг - непонятно" Тоня Матвиенко рассказала, что никогда не простит Арсену Мирзояну: "Оно себя так, падло, ведет..." Украинцам рассказали, готовиться ли к лютым морозам зимой: синоптики сделали помесячный прогноз
Показать еще

Приготовление:

Сначала очищаем грибочки от кожуры, хорошо моем их и заливаем небольшим количеством воды. Теперь добавляем лавровый лист, 1 ст. л уксуса, и варим. После того как шампиньоны закипят - пусть варятся в течение 15 минут.

Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты и тщательно их перемешиваем. Далее маринад добавляем к горячим грибочкам, перемешиваем, и даем настояться в течение 2-3 часов.

Полезный совет: если вам не хватит кислинки, при подаче можете полить маринованные грибы лимонным соком. Кроме того, во время маринования по желанию можно добавить стебель сельдерея, или болгарский перец - получится очень вкусно!

Маринованные грибы, скриншот с видео
Маринованные грибы, скриншот с видео

Маринованные грибы, скриншот с видео
Маринованные грибы, скриншот с видео

Напомним, Наталья Могилевская поделилась полезным рецептом Пасхи на Пасху: "Празднуйте и худейте". Наталья Могилевская перед Пасхой поделилась обещанным рецептом

Как сообщал портал "Знай.uа", Евгений Клопотенко поделился идеальным блюдом к Пасхе: рецепт курочки на банке с картошкой. Евгений Клопотенко поделился рецептом, который получится при минимальном количестве действий

Также "Знай.uа" писал, творожная пасха "Сникерс" на Пасху: простой рецепт райского десерта. Кулич получается настолько вкусным, что словами невозможно передать