Сезон клубники наконец открыт: а это значит, что украинцы могут побаловать себя деликатесом, который уже давно стал классикой. Конечно, речь идет о клубнике со сливками.

Ничего сложного в приготовлении этого десерта нет – с ним справится даже ребенок.

Но, если его красиво украсить и подать на завтрак, например, вашей второй половинке – восторгу не будет предела.

Итак, что нам понадобится для приготовления клубники со сливками? Конечно же, в первую очередь, - сама клубника. Выбирайте красивые ягоды насыщенного красного цвета, желательно местного происхождения – импортная часто бывает красивой, но без вкуса и аромата.

Поэтому на три порции десерта возьмем 200 г клубники, 250 мл сливок с жирностью в 33%, сахарной пудры по вкусу и семь граммов желатина.

Популярные статьи сейчас

Украинка дошла до Зеленского из-за 1 балла по ВНО: "Моя дочь не проходит!"

Жена Виктора Павлика Репьяхова показала себя в три года: сразу понятно, на кого похож малыш

Ирина Билык после развода с Ахмадовым напомнила о важной истине: "Не люби, если не веришь.."

Таисия Повалий вернулась из России в Украину и поделилась впечатлениями: "Мы тут подыхаем"

Показать еще

Клубника, скриншот: Youtube
Клубника, скриншот: Youtube

Как готовить:

  • Моем клубничку, обсушиваем ее, удаляем зеленые «хвостики». Замачиваем желатин в соответствии с инструкцией на упаковке.
  • Миксером взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до пышной пены.
  • Вливаем в массу желатин, перемешиваем.
  • Нарезанные половинками ягодки клубники выкладываем в красивую креманку, затем слой сливок, затем снова ягоды, и так до верха.
  • Последним должен быть слой сливок, его можно выжать из кондитерского мешочка, чтобы было красивее.
  • Сверху украшаем по желанию – целой клубничкой, тереть шоколадом, кондитерской посыпкой.
  • Отправляем в холодильник на часок, и подаем к столу.

Клубника / фото: Unsplash
Клубника / фото: Unsplash

Напомним, мужчина расстанется с вами, если узнает этот рецепт: как вкусно и быстро приготовить яичницу на сковородке

Как сообщал Знай.uа, борщ без мяса существует? Рецепт грибного веганского "первого", которое за один подход съест вся семья

Знай.uа писал, как сварить рассыпчатую и вкусную гречку: есть даже те, кто ее не любит