Рецепт нежного морковного торта для тех, кто следит за фигурой: просто пальчики оближешь

В таком случаи предлагаем вам приготовить вкусный морковный тортик, который придется по душе всем вашим родным, передает телеграм-канал "Сладкий стол".

- Морковь крупная 2 шт (300гр)
- Яйца 2 шт (с1)
- Молоко 140мл (у меня 1,5%)
- Мука овсяная 80гр.
- Цедра одного апельсина
- Разрыхлитель 1 чл
- Подсластитель 5гр
- Мускатный орех на кончике
- Орех грецкий 25 гр.
⠀

Рикота 250гр+подсластитель 3гр. Также его можно заменить сахаром по вкусу.
⠀
Способ приготовления:

Готовим корж. Орехи заливаем кипятком, убираем в сторону. Натираем на мелкой тёрке морковь, цедру апельсина. Добавляем все остальные ингредиенты (кроме орехов) и хорошо перемешиваем.

Орехи измельчаем ножом или блендером при низких оборотах, чтобы было не очень мелко. Добавляем орехи к морковной массе, перемешиваем и выкладываем на противень с силиконовым ковриком. Равномерно распределяем. Выпекаем при 170гр минут 20-30.

Корж нужно оставить до полного остывания. Его нужно поделить на несколько частей и можно собирать тортик. Перемазываем коржи кремом и по желанию украшаем.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее Лилия Ребрик поделилась рецептом любимого летнего десерта: "Врач прописал"

Как сообщает портал "Знай.ua" рецепт домашнего клубничного мороженого – вкусно, как в детстве

Также "Знай.ua" писал, что сливочное мороженное, которое можно маленьким детям: вкус юности в каждой ложке