Наши читатели уже знают, что в воскресенье, 28 ноября, начинается Рождественский пост. Специально для верующих у нас есть замечательные идеи для постного меню. Пост продлится до утра 7 января 2022 года.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВо время поста верующие стараются соблюдать предписанные церковными канонами правила и запреты, которые касаются употребления в пищу тех или иных продуктов.
На этот раз мы вместе узнаем, как правильно организовать режим питания на первую неделю этого важного периода.
В течение 40 дней не благословляется употреблять в пищу продукты, имеющее животное происхождение. Это относится к любому мясу и изделиям из него, яйцам и молочной продукции — молоку, кефиру, маслу, сметане, сыру. Майонез тоже есть нельзя. Рыба, как и морепродукты, разрешается, но только в определенные дни. Иногда, по воскресеньям и праздникам, можно немного пригубить красного вина.
Календарь питания предполагает, что запреты касаются не только животных продуктов. В определенные дни нельзя готовить горячую пищу, использовать растительное масло, обходясь теми продуктами, которые можно не подвергать термической обработке, — такие периоды называются сухоядением.
28 ноября
Первый постный день не требует слишком резкого изменения привычного рациона, чтобы облегчить переход к постному питанию во избежание появления проблем со здоровьем. Основное меню позволяет готовить рыбу и морепродукты, правда, без использования растительного масла. Лучше всего подходит способ на пару или гриль.
29, 30 ноября
Горячие блюда плюс любые растительные масла разрешаются. Можно приготовить суп из овощей, круп и грибов, а также кашу, компот и травяные настои.
1 декабря
Первый зимний день верующие будут встречать сухоядением. На стол можно подать свежие фрукты, овощи, орехи. Из сухофруктов получается вкуснейший компот, а травяные чаи отлично сочетаются с натуральным медом. Более разнообразное меню получится, если к мюслям, залитым соком, добавить ягоды с орехами.
2, 3 декабря
Готовят горячие блюда — от постных супов и запеченного картофеля с пряностями до разнообразных каш с сухофруктами. Отличные добавки к основной пище — маринованные овощи и соленые грибы.
4, 5 декабря
Для субботы и воскресенья предусмотрено большее разнообразие рациона. Разрешены рыбные и морепродукты, поэтому можно приготовить уху из свежей рыбы, а также запечь ее или сделать паровые рыбные котлеты. Благодаря этому будет восполнен недостаток необходимых микроэлементов.
Ранее сообщали, что нельзя подавать на Новый 2022 год: придется обойтись без шампанского и холодца.
Как сообщал Знай.ua, телеведущая Людмила Барбир вспомнила безумные студенческие годы: "Выходила на связь раз в неделю".
Знай.ua писал, запеченная утка с яблоками: шеф-повар Владимир Ярославский приготовил любимое праздничное блюдо.
