Локдаун-відмінний час, щоб вивчити нові рецепти і побалувати рідних смачненьким. Директор Школи леді реаліті" Від пацанки до панянки", яке показує Новий канал, Тетяна Мокріді поділилася простим рецептом мафінів, які можуть стати і смачним сніданком, і перекусом для школярів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися" днями приготувала маффіни для своїх дочок, - каже директор. - Тепер вони вдаються за ними на кухню під час перерв між уроками. Треба ж якось урізноманітнити раціон на дистанційному навчанні".
Інгредієнт:
- 200 г – пшеничного борошна
- 250 г – сиру
- 150 г – вершкового масла
- 150 г – цукру
- 2 шт. – яєць
- 8 г-ванільного цукру
- 0,5 ч. л. - лимонного соку
- щіпка солі
Приготування:
1. Поставте на вогонь невелику ємність. Покладіть туди масло. Розтопіть і залиште остигати.
2. В окремій мисочці збийте яйця. Додайте до них сіль і частинами цукор.
3. До яєчної суміші додайте ванільний цукор.
4. Розітріть товкачем або виделкою сир.
5. Коли сир придбає бажану консистенцію, влийте в нього яєчну масу, а потім охолоджене масло.
6. Погасіть соду лимонним соком і додайте до яєчно-сирної маси. Всипте борошно і ретельно розмішайте тісто.
7. Форми для випічки мафінів змастіть маслом і відправте туди тісто, наповнюючи ємності до половини.
8. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте маффіни 20-25 хвилин.
Раніше ми повідомляли, учасницю" Від пацанки до панянки " перехожі врятували від вірної загибелі.
Як повідомляв "Знай.uа", перероблена " пацанка "Покрищук потрясла своєю" Кім " після пластичної операції.
Також "Знай.uа" писав, що пацанки-близнючки "витратили" виграш, якого немає, 100 тисяч на всіх.
