Більше м'ясний фарш не знадобиться: рецепт простих котлеток з цибулi

Мало хто знає, але котлети можна приготувати з без додавання м'яса, джа ще так, що вони будуть не менш смачними.

Цього разу поговоримо про те, як приготувати котлети з цибулi, вся сім'я вкрай здивується, коли ви розкриєте їм секретний інгредієнт.

Для приготування вам знадобиться:

• Цибуля - 2 штуки;
• Картопля - 1 штука;
• Манна крупа - 3 столових ложки;
• Томатний сік - 1 літр;
• Морська сіль - за смаком;
• Рослинне масло.

Ось така мінімальна кількість продуктів підійде, щоб приготувати це просте, але неймовірно смачна страва.

Для початку потрібно очистити, помити, а потім дрібно нарізати наш головний інгредієнт - звичайно ж цибулю. Після цього очистіть і натріть на тертці картоплю.

В окремій тарілці потрібно буде змішати і картоплю і цибулю, і додати до них ще сіль і манку, щоб воно з'єдналося в одне ціле. Головне не забути ретельно все це перемішати, інакше вийде погано, і з грудочками.

На 20 хвилин залишаєте дану суміш, і розігріваєте на сковороді олію. Коли будете готові, приступайте до готування.

Котлети варто формувати мокрими руками, щоб вони не прилипали до пальців, і кидайте на сковороду, обсмажуючи з двох сторін.

Далі потрібно залити котлети томатним соком, і протушкувати на повільному вогні приблизно 30 хвилин.

Рецепт дійсно незвичайний, однак, результат приведе вас у захват.

Нагадаємо про рецепт салату з оселедцем, який здатний здивувати всю сім'ю: стане незамінним блюдом на святі.

Як повідомляв портал Знай.uа, рецепт традиційних українських гречаників в томатному соусі.

Також Знай.uа писав про котлети з брусницею прикрасять стіл: домашній рецепт для гурманів.