Найпростіший варіант сімейного сніданку – це сирнички. Від смачного та ситного перекусу не відмовляться ні дорослі, ні діти. Однак навіть таку просту страву можна перетворити на справжній шедевр.

Наприклад, приготувати кукурудзяні сирники із банановою начинкою всередині.

Що знадобиться:

  • півкіло домашнього сиру, не вологого;
  • одне яйце;
  • ванільний цукор чи лимонна цедра;
  • 40 грамів білого і 40 грамів кукурудзяного борошна;
  • Трохи борошна для формування сирників;
  • один банан.

Сирники, фото: кадр з відео
Сирники, фото: кадр з відео

Як готувати:

Популярні новини зараз

Українці привезли малюка в напівнепритомному стані в лікарню і потрапили в пекло: води немає, санітарки кричать

Без черг і папірців: українцям показали простий спосіб дізнатися розмір нарахованих субсидій

Перший сніг, заморозки та сонячна сухість: синоптики пообіцяли українцям "примхливий" жовтень

Україну засипало снігом, погода з'їхала з глузду у вересні

Показати ще
  • Перетерти сир через ситечко,
  • змішати з яйцем,
  • додати борошно і ванільний цукор.
  • Банан почистити та нарізати великими кільцями.

Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko
Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko

Сформувати сирники :

  • набрати в столову ложку тісто,
  • викласти в борошно,
  • в середину покласти шматочок банану,
  • накрити порцією тіста, загорнути рукою.
  • Смажити сирники на середньому вогні з обох боків, поки не вкриються золотистою шкірочкою,
  • Ще кілька хвилин потримати на маленькому вогні, щоб пропеклися всередині.

Полити медом чи сметаною до смаку.

Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко з "МастерШеф" приготував локшину, здатну замінити макарони: просто, але в рази смачніше

Як повідомляє портал «Знай.uа» Євген Клопотенко видав, чого не вистачає українській кухні: "ми на правильному шляху"

Також «Знай.uа " писав, що Рецепт ідеальних пельменів зі свининою від Євгена Клопотенка з " МастерШеф"