Из самых обычных помидоров можно приготовить настолько вкусную и ароматную закуску, что в это трудно поверить. Более того рецепт удивительно прост и под силу каждому!

Рецептом ароматной закуски из помидоров на все случаи жизни поделился Телеграм-канал "Кужня по-мужски".

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры - 0,5 кг или 4 средних;
  • Лук репчатый - 1 головка.

Для маринада:

  • 4 ложки растительного масла;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. ложка сушеного базилика;
  • 1 ч. ложка меда;
  • 3 зубчика чеснока;
  • на кончике ножа - соль;
  • Красный молотый перец - 1 маленький засушенный стручок.

Помидоры, фото - Pic2.me
Помидоры, фото - Pic2.me

Популярные статьи сейчас

Михаил Добкин оскандалился "фронтовой" кашей 9 мая

Леся Никитюк готова стать конкуренткой Оле Поляковой: "Меня бросил Андрей, Саша, Петя и Юрий"

Епифаний увековечил своего коллегу, который возродил веру после безбожия СССР: "Будут вспоминать и молиться"

Любовь Дана Балана и Тины Кароль оказалась ненастоящей, продюсер "1+1" Завадюк во всем признался

Показать еще

Приготовление:

Помидоры нужно нарезать кружочками, а лук - кольцами. Теперь приготовьте маринад. Для этого чеснок мелко порубите, но не выдавливайте через пресс. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Для того чтобы замариновать эту закуску, надо взять банку или удобную емкость, например, пищевые контейнеры. Помидоры и лук укладывайте слоями и в конце залейте маринадом. Банку или контейнер плотно закрыть и поставить в холодильник на два дня.

Может показаться, что маринада мало, однако помидоры еще дадут сок. Стоит помнить, что мед является обязательным компонентом этого маринада и заменять его сахаром не стоит. Ведь в итоге получится совсем не тот аромат.

Закуска из помидоров, фото: Кухня по-мужски
Закуска из помидоров, фото: Кухня по-мужски

Напомним, куриная домашняя колбаса быстрого приготовления: простой рецепт из натуральных продуктов. Колбаса получается нежная и очень вкусная

Как сообщал портал "Знай.uа", красный борщ к салу с чесночком: настоящий украинский рецепт для казаков. Правила, благодаря которым борщ сохранит красивый красный цвет

Также "Знай.uа" писал, пышные беляши на кефире без дрожжей: быстрый рецепт для тех, кому не хватает времени. Беляши по этому рецепту готовятся довольно быстро