Ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", а также известный кулинар Григорий Герман рассказал, как приготовить идеальную закуску из лосося и клубники.

Чтобы приготовить закуску от Григория Германа вам понадобится:

  • Лосось соленый – 200 г
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Клубника – 100 г
  • Лимон – ¼ шт.
  • Соус соевый – 2 ст.л.
  • Соус устричный – 1 ст.л.
  • Перец чили – 0,5 шт.
  • Корень имбиря – 2 см
  • Мята
  • Соль и перец
  • Батон – 0,5 шт.

закуска из лосося и клубники, фото: пресс-служба телеканала "Украина"
закуска из лосося и клубники, фото: пресс-служба телеканала "Украина"

Приготовление:

1. Нарезаем лосось кубиками и высыпаем в глубокую миску.

Популярные статьи сейчас
Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь Проработал 40 лет, а пенсия мизерная: в ПФУ обратилисб к украинцам, понравится не всем В Украине 60-летние больше не смогут выйти на пенсию: когда и как изменятся требования к стажу
Показать еще

2. Измельчаем огурец и половинку перца чили вместе с клубникой, имбирем и мятой. Смешиваем все с кусочками рыбы.

3. Заправляем тартар лимоным соком, устричным и соевым соусами.

4. Солим по вкусу наше блюдо, тщательно перемешиваем.

5. Разогреваем сковороду. Батон нарезать и подсушить на сковороде до состояния гренок.

6. Выкладываем тартар на гренки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

закуска из лосося и клубники, фото: пресс-служба телеканала "Украина"
закуска из лосося и клубники, фото: пресс-служба телеканала "Украина"

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, ранее Идеальная закуска под шашлык и не только: рецепт простого блюда из томатов и лука

Как сообщает портал «Знай.ua» Маринованные кабачки с медом и чесноком: быстрый рецепт вкуснейшей закуски

Также «Знай.ua» писал, что Сытный ужин для всей семьи за 8 минут: ведущий Григорий Герман раскрыл рецепт итальянской запеканки