По пятну и хвостику: как выбрать вкусный и спелый арбуз без нитратов, инструкция

Вскоре начнется всеми любимый сезон арбузов. Эта ягода просто идеальное лакомство для жаркого летнего дня.

Но даже в сезон есть риск выбрать арбуз правильно. На что стоит обратить внимание при покупке этой ягоды?

Для начала, чтобы правильно выбрать арбуз, нужно выбрать правильное время для его покупки. Ведь если купить его до начала сезона, то получим неспелую ягоду напичканную нитратами, если позже - купим переспелый экземпляр.

Идеальный период для покупки арбуза с середины августа, до середины сентября. А вот покупать эту ягоду в июле не рекомендуем.

Выбираем спелый и сладкий арбуз:

• по земляному пятну:

- белое пятно- невкусный

- оранжевое пятно - вкусный

• по "паутинке":

- маленькая паутинка - несладкий

- большая паутинка - сладкий

• по половому признаку:

- "мальчик" - вытянутый - водянистый

- "девочка" - более круглая - сладкая

• по хвостику:

- зеленый хвостик - незрелый арбуз

- сухой хвостик - спелый арбуз

А вот проверить арбуз на нитраты в домашних условиях достаточно отрезать маленький кусочек мякоти и растолочь его в стакане дистиллированой или кипяченной воды. При наличии нитратов - вода в стакане окрасится в красный цвет.

Напомним, ранее Пора черешни в самом разгаре: кому категорически запрещено есть любимую ягоду, а кому она полезна

Как сообщает портал «Знай.ua» Чем подкармливать вишню, чтобы ягодки были темно-красные и очень вкусные: садоводам на заметку

Также «Знай.ua» писал, что Витаминное варенье из калины: рецепт вкусного десерта, который испокон веков спасал от простуды