Переможниця СТМПУ Таня Брик поділилася шикарною заміною суші та ролів: швидко, смачно та корисно

Зараз дівчина поділилася рецептом своєї любові, Спрінг-ролів, на приготування яких йде всього десять хвилин часу. Але потім людина отримує максимальну кількість кайфу при легкості, смаку і користь. Відомо, що в наш раціон дуже міцно увійшли суші і роли, ними здивувати неможливо. Однак спринг-роли є тонкими і хрусткими рисовими млинцями з начинкою.

Для їх приготування нам знадобиться 10 штук рисового паперу, за смаком можна скористатися руколою, один болгарський перець, стільки ж моркви, 150 грам огірка, 200 г. вареної телятини або лосося і, знову, за смаком можна додати хумус.

Приготування розбивається всього на три етапи. Спочатку потрібно змочити рисовий папір в холодній воді, а потім викласти на паперовий рушник. Це дозволить прибрати зайву вологу. Слідом розкладаємо листи на рівній поверхні і змащуємо їх хумусом.

Наступний етап - нарізаємо тонкими довгими скибочками перець, огірок, морква, телятину або лосось. Ділимо їх на десять рівних частин і викладаємо інгредієнти на край кожного аркуша рисового паперу. Потім туди ж додаємо рукколу.

Фінальний етап - вам потрібно всього лише згорнути рисовий папір в рулет і підігнути краю, як це робиться при приготування голубців. Подавати Спрінг-роли можна з соєвим або кисло-солодким соусами, або з хумусом.