Победительница СТМПУ Таня Брык поделилась шикарной заменой суши и роллов: быстро, вкусно и полезно

Сейчас девушка поделилась рецептом своей любви, спринг-роллов, на приготовление которых уходит всего десять минут времени. Но потом человек получает максимальное количество кайфа при легкости, вкусе и пользе. Известно, что в наш рацион очень прочно вошли суши и роллы, ими удивить невозможно. Однако спринг-роллы являются тонкими и хрустящими рисовыми блинчиками с начинкой.

Для их приготовления нам понадобится 10 штук рисовой бумаги, по вкусу можно воспользоваться рукколой, один болгарский перец, столько же моркови, 150 грамм огурца, 200 г. вареной телятины или лосося и, снова, по вкусу можно добавить хумус.

Приготовление разбивается всего на три этапа. Сначала нужно смочить рисовую бумагу в холодной воде, а потом выложить на бумажное полотенце. Это позволит убрать лишнюю влагу. Следом раскладываем листы на ровной поверхности и смазываем их хумусом.

Следующий этап - нарезаем тонкими длинными ломтиками перец, огурец, морковь, телятину или лосось. Делим их на десять ровных частей и выкладываем ингредиенты на край каждого листа рисовой бумаги. Потом туда же добавляем рукколу.

Финальный этап - вам нужно всего лишь свернуть рисовую бумагу в рулет и подогнуть края, как это делается при приготовление голубцов. Подавать спринг-роллы можно с соевым или кисло-сладким соусами, или с хумусом.