Кабачки досить універсальний продукт з якого можна готувати безліч різних страв. Одним з таких страв є закуска з кабачків рецепт якої опублікували на YouTube-каналі "Сімейна кухня".

Дана закуска має дуже приємний смак і досить проста в приготуванні.

Для приготування закуски з кабачків необхідно підготувати ряд інгредієнтів:

  • 2 шт кабачок
  • 50 гр панірувальні сухарі
  • 30 гр сир
  • 1 - 2 шт яйце
  • 1 ч. л. сушений часник
  • за смаком спеції, сіль
  • 2 ст. л. борошно
  • соус:
  • сметана
  • солі
  • часник
  • кропу

Спосіб приготування:

1. Кабачки необхідно нарізати квадратними смужками середньої довжини.

приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

Популярні новини зараз

Злата Огнєвіч розповіла, що обрала не Андрія Задворного на шоу "Холостячка": "Я переконалася, що..."

Вистачить всій країні і будемо продавати? Під Харковом виявлено велике родовище газу, рекордних розмірів

"Мій розум підірваний": жінка приголомшила мережу курйозною ілюзією, схожою на "причандал"

Головне за 3 грудня: перемога "Шахтаря", фатальний поворот "голодної туси", фінал "Холостячки" і мінімалка в 6700 гривень

Показати ще

2. Нарізані кабачки потрібно обкатати в борошні.

Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

3. Панірування:

  • У тарілку розбиваємо куряче яйце і збиваємо, додаємо спеції, сіль і часник.

Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

  • В окремій мисці потрібно змішати панірувальні сухарі, тертий сир, спеції і сіль.

Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

4. Обкатані в борошні кабачки потрібно опустити в яйце, обкатати в паніровці і викласти на деко застелене пергаментним папером.

Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

5. Випікати кабачки потрібно в розігрітій духовці протягом 30 хвилин.

Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
Приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня
приготування закуски з кабачків, кадр з відео: YouTube сімейна кухня

6. Соус: у сметану потрібно видавити зубчик часнику, додати сіль, свіжу зелень і добре перемішати.

Нагадавши, рецепт національної качаної каші: за заповітами предків

Як повідомляв портал "Знай.uа", найправильніший рецепт приготування молодої картоплі від зірки " МастерШеф" Олі Мартиновської: пальчики оближеш

Також, "Знай.uа" писав, ароматне царське варення: як зберегти форму, аромат і колір абрикосів