Кабачки достаточно универсальный продукт из которого можно готовить множество различных блюд. Одним из таких блюд является закуска из кабачков рецепт которой опубликовали на YouTube-канале "Семейная кухня".

Данная закуска имеет очень приятный вкус и достаточно проста в приготовлении.

Для приготовления закуски из кабачков необходимо подготовить ряд ингредиентов:

  • 2 шт кабачок
  • 50 гр панировочные сухари
  • 30 гр сыр
  • 1- 2 шт яйцо
  • 1 ч.л. сушеный чеснок
  • по вкусу специи, соль
  • 2 ст.л. мука
  • соус:
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • укроп

Способ приготовления:

1. Кабачки необходимо нарезать квадратными полосками средней длины.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

Популярные статьи сейчас

Злата Огневич рассказала, что выбрала не Андрея Задворного на шоу "Холостячка": "Я убедилась, что..."

Хватит всей стране и будем продавать? Под Харьковом обнаружено крупное месторождение газа, рекордных размеров

"Мой разум взорван": женщина огорошила сеть курьезной иллюзией, похожей на "причандал"

Михаил Поплавский предложил изменить гимн "Ще не вмерла України...." на свою песню, земляки смеются: "Ваша пісня і так гімно"

Показать еще

2. Нарезанные кабачки нужно обкатать в муке.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

3. Панировка:

  • В тарелку разбиваем куриное яйцо и взбиваем, добавляем специи, соль и чеснок.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

  • В отдельной миске нужно смешать панировочные сухари, тертый сыр, специи и соль.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

4. Обкатанные в муке кабачки нужно опустить в яйцо, обкатать в панировке и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

5. Выпекать кабачки нужно в разогретой духовке в течении 30 минут.

Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня
Приготовление закуски из кабачков, кадр из видео: YouTube семейная кухня

6. Соус: в сметану нужно выдавить зубчик чеснока, добавить соль, свежую зелень и хорошо перемешать.

Напомним, рецепт национальной качаной каши: по заветам предков

Как сообщал портал "Знай.ua", самый правильный рецепт приготовления молодой картошки от звезды "МастерШеф" Оли Мартыновской: пальчики оближешь

Также, "Знай.ua" писал, ароматное царское варенье: как сохранить форму, аромат и цвет абрикосов