В украинских супермаркетах и даже на рынках можно увидеть, как простые граждане внимательно смотрят на небольшие упаковки сливочного масла. Все прекрасно понимают, что данный продукт один из самых дорогих, среди главных гастрономических изделий.

Именно поэтому важно знать, как и из чего делают сливочного масла, а также необходимо разбираться в государственных стандартах. Чтобы наши читатели не попали на обычный маргарин, мы нашли очень интересную публикацию.

Об этом стало известно благодаря новой публикации пресс-центра Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов в сети Facebook.

Масло, скриншот: Youtube
Масло, скриншот: Youtube

Есть ли разница между этими видами масла: "Масло крестьянское" и "Масло сладкосливочное"? Или это просто разные названия, а масло одинаковое? В Государственном стандарте Украины 4339: 2005, существует классификация видов масла в зависимости от массовой доли жира. Соответственно, и названия также отличаются:

Популярные статьи сейчас

Злата Огневич под ручку с Григорием Решетником сбежала от финалистов "Холостячки": "Самый желанный момент"

В Италии погибла мама двух детей из Украины: нашли неживой на полу и подозревают ее бывшего

Злата Огневич сняла лифчик перед финалом "Холостячки", чтобы познакомить со своими "роднулечками": "Так игриво"

Самый весёлый ведущий "Орёл и Решка" Антон Птушкин продал свой Smart за 100 тысяч, чтобы спасти жизни

Показать еще

Сливочное масло экстра - массовая доля жира от 80,0% до 85,0%;

Сливочное масло крестьянское - от 72,5% до 79,9%;

Сливочное масло бутербродное - от 61,5% до 72,4%.

Также, сливочное масло, в зависимости от технологических особенностей и органолептических показателей, разделяют на виды:

- сладкосливочное (производят из пастеризованных натуральных сливок) и соленое сладкосливочное (производят с добавлением поваренной соли, не более 1,0%);

- кислосливочное (производят из пастеризованных сливок, сквашенных чистыми культурами молочнокислых бактерий) и соленое кислосливочное (производят с добавлением поваренной соли, не более 1,0%).

Обращайте внимание! Согласно этой классификации, маслом считается продукт, изготовленный из коровьего молока и/или продуктов его переработки.

Публикация Госпродпотребслужбы, скриншот: Facebook
Публикация Госпродпотребслужбы, скриншот: Facebook

Публикация Госпродпотребслужбы, скриншот: Facebook
Публикация Госпродпотребслужбы, скриншот: Facebook

Ранее сообщали, парень сам попросился в армию, чтобы осуществить мечту: стал моряком ради Родины и папы.

Как сообщал Знай.ua, храбрая красавица рванула на фронт, чтобы спасать жизни: "Украина переживает болезнь".

Знай.ua писал, без этих бумажек никуда не пустят: пограничники напомнили, как спокойно уехать в отпуск с детьми.